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下面附上一則新聞讓大家了解時事
叫阮第一名／斜槓青年林聖皓 學電機更愛料理 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓愛料理，除在校園推廣在地食材，也希望能有更多民眾品嘗到食物原味。 記者邱瑞杰／攝影 分享 facebook 基隆邦彼洛餐廳餐飲顧問林聖皓是「斜槓青年」，除顧好本業，本著對料理的熱情，前進校園結合課程推廣在地食材、品嘗原味。他也教小朋友享受木作樂趣，還有意奉獻撿便宜購物網路熱賣商品暖暖社區，營造更親善生活環境。大學讀電機系，但林聖皓在義式餐廳打工，發現自己喜愛料理更甚電機。林父是自動倉儲設備業者，原本指望兒子接班，沒想到難以如願，見兒子意志堅定，同意先讓他出去闖一闖，結果「一去不回頭」。. } }); } 林聖皓說，投身餐飲業十多年，知道客人多沒法坐下來慢慢等，人工成本又貴，坊間餐廳多只能供應即食料理。像八斗子漁港是台灣最大鯖魚產地，但部分餐廳未自行採購、料理，因搶先看特價商品為調味好再進口的挪威真空包裝鯖魚， 開封就可輕鬆烤上桌。台灣餐飲界仰賴食品化工製品不是秘密，林聖網友一致推薦最新皓曾做牛排實驗，一塊加嫩精，另一塊用心低溫烹調，力求嫩軟並鎖住肉汁，但學徒卻認為加嫩精比較好吃，讓他覺得飲食教育不能再拖。他隨市府產發處到校園教學生認識基隆海鮮，還讓學生品嘗真正道地海鮮，印象更深刻。「其實木頭跟食物一樣，都是有溫度的東西。」林聖皓有間木工工作室，以前開店裝潢、桌椅都DIY。社區到學校開課，也會安排他帶小朋銷售排行榜上班族省錢大作戰友動手作，享受樂趣。林聖皓說，他正籌備在暖暖開「私人廚房」，店租成本相對低，更有機會實踐使用在地食材、讓客人品嘗食物原味的理念。開店後，他也會辦烹飪教學，希望更多人懂料理，享受美味。
柯文哲訪日將拜會岸信夫 另爭取2030亞運
台北市長柯文哲。 聯合報系記者徐兆玄／攝影 分享 facebook 台北市長柯文哲23日將赴日參訪4天，將拜會眾議員岸信夫、東京都知事小池百合子等人，並爭取舉辦2030亞運，駐日代表謝長廷將陪同參訪福島縣與宮城縣，了解災後重建。柯文哲23日至26日將赴日參訪，行程今天下午出爐，除應謝長廷之邀出席2019台日觀光高峰論壇外，將拜會首相安倍晉三胞弟岸信夫、眾議員河井克行以及小池百合子等人，並拜會東奧組委會與日本奧會，致力爭取舉辦2030亞運。. } }); } 柯文哲也將走訪福島縣南相馬市、宮城縣石卷市，了解災後重建情形，以及參觀磯子火力發電廠，聽取日本能源政策，並參訪東京媽祖廟、出席東京台灣工商會晚宴。柯文哲訪日行程，首日搭乘上午7時30分起飛的班機，中午抵達東京後，直接拜會眾議員，下午搭乘新幹線到富山縣出席觀光論壇晚宴，晚間再搭新幹線返回東京。24日上午拜會東奧組委會、眾議員以及小池百省錢達人合子，中午參訪東京媽祖廟，下午則到日本奧會及磯子火力發電廠參觀，晚間出席東京台灣工商會晚宴，將在晚宴發表30分鐘短講，晚宴結束後，與工商會領袖進行閉門會議。謝長廷25、26日將全程陪同，柯文哲25日上午先赴東京大學與東洋文化研究所學者進行閉門會議，下午至南相馬市參訪消防防災中心，晚上抵達宮城縣松島。柯文哲26日上午參觀石卷市日和山公園、拜會石卷市長龜山紘，中午則到南三陸町，下午參觀仙台城後搭機返台，預計晚間10時45分抵達桃園機場。
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