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作者： 墨客
新功能介紹- 出版社：明霖文教
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
烘焙「單次體驗」課夯！ 不屬「補習班」難管理
單次體驗的烘焙課程越來越夯，許多烘焙教室甚至邀請外國主廚開班授課，不過卻有同業投訴質疑坊間部分烘焙教室沒有補習班立案許可，恐怕場地不符合補習班應該有的消防法規，也指控有外國主廚持觀光簽證來台授課，對此教育局回應烘焙課程大多是單次體驗，本來就不屬於補習班規範，而台北市目前也沒有查獲外國主廚非法下殺限定商品上課。
烘焙教室翻譯：「要從頭切到尾，都要切斷。」
法國甜點師傅精緻刀工示範青蘋果皮如何雕花，像這樣單次烘焙體體驗課程越來越夯，烘焙教室邀請國際主廚來台一堂課需要好幾千，甚至上萬元口袋深的學員很捧場，課程場場爆滿，但現在卻有同業出面指控坊間有許多烘焙教室，疑似沒有取得補習班立案。
投訴者烘焙同業：「基本上補習班對於場地的規格，是很嚴格的，像什麼防火巷這些，防火通道安全通道，都規定的滿嚴格的，這些業者都沒有這樣的場地。」
投訴人還指控部分外國甜點大師疑似用觀光簽證來台，沒有工作證就開班授課。
投訴者烘焙同業：「一次就是收費六七萬這些，這些老師，很多都是拿觀光簽證進來。」
真的是這樣嗎？實際詢台北市教育局教育局說確實也曾接獲相關投訴，前往訪視稽查卻發現許多烘焙教室不符合法規中補習班的定義，無法當成補習班管理。
台北市教育局終身教育科科長蔡曉青：「就沒有這它認定為補習班，因為補習班授課連續必須一個月到六個月。」
根據法規補習班必須要有固定的上課地點一班5人以上，而且學生授課時間至少得一個月以上，但烘焙教室報名上課通常都是單次體驗一次次收費，不屬於補習班自然不需要立案，如果申請是公司行號就需要符合公司法的消防規定，營收也得依法報稅，提醒上課民眾一堂課數千元，要記得索取發票和收據才有保障。
傳台旅客遭海關索賄 外交部：越南致歉允查處
日前傳出台灣旅行團赴越南旅遊遭機場海關索賄，還有女團員疑遭男性安檢員不當觸摸。外交部今天表示，駐處已聯繫越南政府相關單位，越南境管機關已表達歉意，並允諾將積極查處後回覆。媒體日前報導，台灣領隊投訴，台灣旅行團共104人於11日至15日搭機至越南旅遊，入境時在芽莊金蘭機場遭海關索賄，還發生機場男性安檢員不當觸摸女性團員進行搜身檢查的狀況。. } }); } 外交部今天表示，外交部獲悉相關情形後，立即超值推薦要求駐越南代表處、駐胡志明市辦事處進洽越南當局釐清案情，經兩駐處分別聯繫越南政府相關單位表達台灣對此高度重視與關切後，越南境管機關已表達歉意，並允諾將積極查處後回覆。駐處將針對這起事件持續與越方相關部門保持聯繫，掌握後續調查情形。外交部提醒，民眾在越南境內若遇急難狀況需要協助，可撥打駐越南代表處緊急聯絡電話+(84)913219986（越南境內直撥0913-219-986）或是撥打駐胡志明市辦事處緊急聯絡電話+(84)903-927-019（越南境內直撥0903-927-019）；或請國內親友撥打外交部緊急聯絡中心國內免付費「旅外國人緊急服務專線」0800-085-095。
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